Конфеты

Мягкие марципановые конфеты на основе протёртых ядер отборного кедрового ореха и миндаля, с утонченным вкусом спелых ягод и нотами благородных напитков.

Клюква-водка — лёгкая кислинка спелой клюквы мягко раскрывается на фоне нежного марципана, акцент водки подчёркивает терпкость ягоды. В финале деликатный шлейф шоколада и природная свежесть.

Состав: сахар, миндаль бланшированный дроблёный, патока, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), ягоды клюквы, водка (вода питьевая, спирт ректификованный «Люкс»‎ из пищевого сырья (зерно), сахар, настой спиртованный кедровых орехов очищенных), ядро кедрового ореха тёртое, лецитин подсолнечный (эмульгатор), пектин (желирующий агент), лимонная кислота (регулятор кислотности), экстракт ванили натуральный.

Энергетическая ценность: 460 ккал | 1 930 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 7 г
• жиры: 21 г
• углеводы: 61 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 10°С до 21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Количество: 10 конфет.

Вес: 220 грамм.

Размер: 13 х 7 х 8 см.

Мягкие марципановые конфеты на основе протёртых ядер отборного кедрового ореха и миндаля, с утонченным вкусом спелых ягод и нотами благородных напитков.

Клубника-шампанское — сочная начинка со вкусом свежей клубники и игристым оттенком шампанского с лёгким сливочным послевкусием.

Состав: сахар, миндаль бланшированный дроблёный, патока, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), водка (вода питьевая, спирт ректификованный «Люкс» из пищевого сырья (зерно), сахар, настой спиртованный кедровых орехов очищенных), ядро кедрового ореха тёртое, пектин (желирующий агент), лецитин подсолнечный (эмульгатор), лимонная кислота (регулятор кислотности), экстракт ванили натуральный, ароматизатор пищевой — шампанское, кармин (краситель натуральный), экстракт клубники натуральный.

Энергетическая ценность: 460 ккал | 1 930 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 7 г
• жиры: 20 г
• углеводы: 62 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 10°С до 21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Количество: 10 конфет.

Вес: 220 грамм.

Размер: 13 х 7 х 8 см.

Трюфель «‎Кедровое золото»‎ — это настоящее произведение искусства, созданное из отборных кедровых орехов и натурального тёмного шоколада.

В каждой конфете скрывается до 30 ядер кедрового ореха высшего сорта. Аутентичный вкус кедрового края и нежный шоколадный фон создают изысканное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Состав: шоколадная масса (какао тёртое, сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин соевый, ваниль натуральная), ядро кедрового ореха цельное, масло кокосовое, какао-порошок.

Энергетическая ценность: 630 ккал | 2 640 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 9 г
• жиры: 49 г
• углеводы: 39 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 5°С до 22°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Количество: 8 конфет.

Вес: 80 грамм.

Размер: 20 х 10 х 3.5 см.

Трюфель из тёмного шоколада с настойкой на кедровых орешках, с добавлением ягод вишни, апельсина и кофе.

«Сибирский трюфель» — это изысканное сочетание благородного вкуса шоколада и ярких фруктово-ягодных нот. Бархатистая текстура трюфельных конфет, согревающий аромат и терпкое послевкусие настойки на отборных кедровых орешках формируют неповторимый купаж с сибирским акцентом.

Оригинальный подарок для тех, кого сложно удивить.

Состав: сахар, какао тёртое, какао-масло, кокосовое масло, ядро кешью, ядро миндаля, какао-порошок, какао-порошок алкализованный, малина сушёная (ягоды малины, мальтодекстрин (носитель) антиокислитель (аскорбиновая кислота)), кофе молотый, водка (вода питьевая, спирт ректификованный «Люкс» из пищевого сырья (зерно), сахар, настой спиртованный кедровых орехов), вишня сублимированная, экстракт апельсина, лецитин подсолнечный (эмульгатор), корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, имбирь сушёный молотый, кардамон молотый.

Энергетическая ценность: 670 ккал | 2810 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• Белки: 7 г
• Жиры: 55 г
• Углеводы: 37 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Кедровый марципан — это изысканные сибирские конфеты, в основе которых лежит дуэт ядра кедрового ореха и кешью, перетёртый в насыщенную марципановую массу. Покрытые тонким слоем шоколадной глазури, они раскрывают пикантный вкус с ярким ореховым послевкусием и натуральной сладостью.

В этом наборе ореховая основа дополнена энергией диких плодов: клюква дарит бодрящую кислинку, малина добавляет нежную сладость, а облепиха — яркую таёжную ноту. Каждая ягода — это концентрат витаминов и антиоксидантов, подаренный самой природой.

Мы сохранили естественную плотность и густоту массы, отказавшись от лишних добавок. Это идеальный баланс вкуса и пользы для тех, кто хочет насладиться всем многообразием сибирских даров.

Внутри вы найдёте:

• Кедровый марципан классический;
• Кедровый марципан с малиной;
• Кедровый марципан с клюквой;
• Кедровый марципан с облепихой.

Состав: ядро кедрового ореха, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), сахар, молоко сухое цельное, патока, ядро миндаля, ядро кешью, молоко сухое обезжиренное, пастила клюквенная (пюре яблочное, ягоды клюквы), пастила облепиховая (пюре яблочное, ягоды облепихи), пастила малиновая (пюре яблочное, ягоды малины), сорбитовый сироп (подсластитель), лецитин подсолнечный (эмульгатор), экстракт ванили натуральный. Содержит подсластитель, при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Возможно наличие следов арахиса, кунжута, злаков, яичных продуктов и других видов орехов.

Энергетическая ценность: 440 ккал | 1 630 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 10 г
• жиры: 20 г
• углеводы: 55 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 5°С до 22°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Количество: ≈ 68 конфет.

Вес: 600 грамм.

Размер: 17.5 х 11.5 х 7 см.

Кедровый грильяж с черникой — это не просто конфеты, а наше фирменное творение, в котором мы соединили два главных вкуса сибирской тайги: отборные ядра кедрового ореха и дикую чернику. Мы готовим грильяж по старинному сибирскому рецепту, бережно сохраняя натуральность каждого ингредиента.

В составе нет ничего лишнего — только польза природы для самых требовательных сладкоежек. Это идеальный подарок из самого сердца России, который расскажет о вашей заботе и утончённом вкусе.

Состав: шоколад тёмный (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный (ваниль)), ядро кедрового ореха цельное, ядро кешью, мёд натуральный, пастила черничная (ягоды черники, пюре яблочное), патока, пудра сахарная, какао-порошок, гуммиарабик. Возможно наличие следов арахиса, кунжута, злаков, яичных продуктов, молочных продуктов и других видов орехов.

Энергетическая ценность: 520 ккал | 2 130 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 10 г
• жиры: 32 г
• углеводы: 47 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Количество: 9 конфет.

Вес: 120 грамм.

Размер: 19 х 17.5 х 3 см.

Кедровый грильяж — конфеты из цельного ядра кедрового ореха с таёжным мёдом и ягодами — кладезь витаминов и полезных веществ, подаренных сибирским лесом. Самые любимые подарочные конфеты от эко-фабрики «Сибирский кедр» много лет не теряют своей популярности среди ценителей натуральных сладостей. Отличный подарок из Сибири, угощение для друзей и близких, полезный десерт для самых требовательных сладкоежек.

Набор из популярных конфет с начинкой:

• дикое яблоко;
• черёмуха;
• сосновая шишка.

Состав: шоколад тёмный (какао тёртое, сахар, какао-масло, лецитин соевый (эмульгатор), ароматизатор натуральный (ваниль)), ядро кедрового ореха цельное, ядро кешью, мёд натуральный, пастила яблочная (пюре яблочное), патока, шишка сосновая, ягоды черёмухи сушеные измельченные, сахар, какао-порошок, гуммиарабик (стабилизатор), экстракт яблока натуральный.

Энергетическая ценность: 490 ккал | 2 020 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 10 г
• жиры: 30 г
• углеводы: 46 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Кедровое золото с нугой и клюквой — премиальное лакомство, созданное для ценителей сложных и натуральных вкусов 

Этот двухслойный батончик — настоящее открытие. В нём встретились воздушный десерт из детства и уже полюбившийся всеми грильяж «Кедровое золото».  Истинный кедровый восторг! 

Верхний слой — нежная сливочная нуга с сублимированной клюквой. Воздушная текстура, сливочный вкус и лёгкая ягодная кислинка делают сочетание особенно гармоничным.

Нижний слой — мягкий кедровый грильяж — самое сердце конфеты, которое задаёт основной тон. Это максимально выраженный сливочный вкус кедрового ореха, с лёгкими хвойными нотами в послевкусии.

Натуральный мёд в рецептуре выступает в роли идеального связующего звена. Он придаёт батончику естественную сладость и мягкость, делая его не только вкусным, но и по-настоящему полезным лакомством для всей семьи.

Состав: ядро кедрового ореха, молочная шоколадная глазурь без добавления сахара (мальтит, какао-масло, молоко сухое цельное, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ванилин), сахар, патока, мёд натуральный, молоко сухое обезжиренное, какао-масло, сорбитовый сироп (влагоудерживающий агент), масло кокосовое, белок яичный сухой, агар (желирующий агент), ягоды клюквы сублимированные, глянцеватель (растительное масло, воск карнаубский), краситель натуральный — кармин, лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбат калия (консервант), экстракт клюквы натуральный.

Энергетическая ценность: 530 ккал | 2 220 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 9 г
• жиры: 37 г
• углеводы: 41 г

Срок хранения: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 10°С до 21°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Количество: 6 конфет. 

Вес: 85 грамм.

Размер: 20 х 10 х 3.5 см.

Кедровая метелица — это молочное пралине с добавлением кедрового ореха, лесной земляники и японского чая матча, покрытое шоколадной глазурью.

Это настоящий фейерверк вкусов, где сибирская классика встречается с японской экзотикой. Рассыпчатая текстура идеально дополняет насыщенный вкус кедрового ореха, нежную кислинку земляники и утончённую терпкость натурального чая матча. Каждая конфета — это открытие новых вкусовых впечатлений.

Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), сахар, молоко сухое обезжиренное, ядро кедрового ореха, ядро кешью, масло кокосовое, какао-масло, земляника сублимированная молотая, кармин (краситель натуральный), краситель хлорофилл натуральный, матча, экстракт земляники.

Энергетическая ценность: 550 ккал | 2 310 кДж

Пищевая ценность на 100 г продукта: 

• белки: 12 г
• жиры: 32 г
• углеводы: 54 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Количество: 10 конфет.

Вес: 150 грамм.

Размер: 19 х 17.5 х 3 см.

Грильяжные конфеты из кедровых орехов с таёжным мёдом, дополненные молодой сосновой шишкой и натуральным сосновым сиропом.

Вкус десерта раскрывается хвойными нотами и смолистым послевкусием, которые гармонично сочетаются со сладостью мёда и шоколадной глазури. Основа из кешью и фундука придаёт конфете привычную рассыпчатую текстуру.

Состав: ядро кедрового ореха, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, лецитин подсолнечный (эмульгатор)), ядро кешью, ядро фундука, мёд натуральный, патока, шишка сосновая, сироп сосновый (сахар, патока, шишка сосновая), рис воздушный (мука рисовая, мука пшеничная, сахар, соль). Возможно наличие следов арахиса, кунжута, яичных продуктов, молочных продуктов и других видов орехов.

Энергетическая ценность: 460 ккал | 1 930 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 6 г
• жиры: 30 г
• углеводы: 40 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 5°С до 22°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Количество: 9 конфет.

Вес: 120 грамм.

Размер: 19 х 17.5 х 3 см.

Кедровая комета с клюквой — это классический грильяж из кедровых орехов в шоколадной глазури с добавлением натуральной клюквенной пастилы.

Идеальный десерт к чаю или кофе, который сочетает в себе традиционный сибирский колорит и приятную ягодную свежесть. Отличный вариант угощения для гостей и полезного лакомства для всей семьи.

Состав: ядро кедрового ореха, шоколадная глазурь (сахар, какао-масло, какао-порошок, эмульгатор подсолнечный лецитин), ядро кешью, ядро фундука, мёд натуральный, патока, пастила клюквенная (пюре яблочное, ягоды клюквы), рис воздушный (мука рисовая, мука пшеничная, сахар, соль). Возможно наличие следов арахиса, кунжута, яичных продуктов, молочных продуктов и других видов орехов.

Энергетическая ценность: 500 ккал | 2 100 кДж

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки: 6 г
• жиры: 30 г
• углеводы: 50 г

Срок годности: 6 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре от 5°С до 22°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Количество: 9 конфет.

Вес: 120 грамм.

Размер: 19 х 17.5 х 3 см.

ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Шоколадные конфеты ТРЮФЕЛИ ЭКСТРА

Состав: какао тёртое, сахар, сливочное масло 82,0%, коньяк 5 звёзд, какао масло, сгущённое молоко (цельное молоко, сахар), ваниль; тёмный шоколад (какао тёртое, какао масло, сахар, эмульгатор - лецитин, ваниль).

Шоколад содержит общий сухой остаток какао продуктов 55%. 

Противопоказано при индивидуальной непереносимости: молочного белка, лецитина.

Продукт может содержать следы: арахиса, орехов, глютена. 

В 100 г продукта: белков 4,6 г, жиров 39,3 г, углеводов 42,7 г. 

Энергетическая ценность: 555 ккал/2324 кДж.

Вес: 200гр.

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ
тёмный шоколад • сливочно-белковый крем

Состав: сахар, сливочное масло 82%, патока, сгущённое молоко (цельное молоко, сахар), ваниль, белок яичный сухой, желирующий агент - агар, регулятор кислотности лимонная кислота; тёмный шоколад (какао тёртое, какао масло, сахар, эмульгатор лецитин, ваниль). Шоколад содержит общий сухой остаток какао продуктов 55%. Противопоказано при индивидуальной непереносимости: яичного и молочного белка, лецитина.

Продукт может содержать следы: арахиса, орехов, глютена. 

В 100 г продукта: белков 2,8 г, жиров 23,3 г, углеводов 52,9 г. 

Энергетическая ценность: 438 ккал/1833 кДж.

Вес: 350гр.